🌟金针菇烧日本豆腐这样做超美味！✨

今天给大家分享一道简单又好吃的家常菜——金针菇烧日本豆腐！😋这道菜色香味俱全，特别适合忙碌的工作日晚餐。首先准备好食材：新鲜的金针菇一把、日本豆腐两块和一些葱姜蒜。先把日本豆腐切块，用少许盐腌制一下，这样更入味哦！💪

接着热锅凉油，将豆腐轻轻放入锅中煎至两面金黄，取出备用。然后利用锅底剩余的油爆香葱姜蒜，再加入洗净的金针菇翻炒。当金针菇变软后，倒入适量清水或高汤，煮开后放入煎好的豆腐。🔥

最后调入生抽、蚝油提鲜，撒上一点胡椒粉去腥增香。小火慢炖几分钟让豆腐充分吸收汤汁的味道，最后勾芡收汁即可出锅啦！🍽️装盘时可以点缀些葱花或者香菜，看起来更加诱人。快试试吧，保证让你一试难忘！🍴✨

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