😋家常菜心的做法😋

春天来了，菜市场里的菜心嫩绿鲜嫩，让人忍不住想尝一口春天的味道。今天就来教大家做一道简单又美味的家常菜心吧！🌿

首先，准备好新鲜的菜心，清洗干净后切成小段。接着，在锅里烧开水，加入少许盐和油，将菜心焯水一分钟左右，这样既能保持翠绿的颜色，又能去除苦涩味。捞出沥干备用。✨

然后，热锅凉油，放入蒜末爆香，再倒入菜心快速翻炒几下。此时可以加入适量的生抽、蚝油调味，让菜心更加鲜美入味。最后撒上一点胡椒粉提味，简单翻炒均匀即可出锅啦！🍴

这道菜色香味俱佳，不仅保留了菜心的原汁原味，还带有浓郁的酱香，非常适合搭配米饭食用。快试试吧，让你的餐桌多一份春天的气息！🌸

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