🌟金针酸汤肥牛的做法💛

想要在家也能享受餐厅级别的美味？那就试试这道色香味俱全的金针酸汤肥牛吧！🍲🍜

首先准备好食材：肥牛片、金针菇、泡椒、姜蒜末、鸡蛋清等。🍳先把肥牛片用少许盐、蛋清腌制一下，这样肉质会更嫩滑哦～🥩✨接着热锅凉油，放入姜蒜末和泡椒爆香，瞬间满屋飘香！🌶️🔥再倒入适量清水或高汤，加入金针菇煮至熟透，这时候汤底已经酸辣开胃了！🍲🍅最后将腌好的肥牛片快速下锅焯烫，变色即熟，保持了肉质的鲜嫩多汁。牛肉吸满了酸汤的精华，每一口都让人回味无穷！🍴😋

简单几步就能搞定，快来试试吧！👨‍🍳👩‍🍳

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