✨川味香辣烤鱼的做法🌶️🐟
发布时间：2025-03-27 06:18:18来源：网易
想要在家享受餐厅级别的美味？那就试试这道经典的川味香辣烤鱼吧！😋 无论是周末家庭聚餐还是朋友小聚，它都能瞬间点燃气氛！🎉
首先，准备好新鲜的草鱼一条，清洗干净后用料酒、盐腌制20分钟，去腥又入味。🐟 接着，将腌好的鱼放在烤盘上，刷上一层自制的辣椒油，撒上花椒粉，放入预热至200℃的烤箱中烤约25分钟，直到鱼肉熟透且表面微焦，散发出诱人的香气。🔥
最后一步是灵魂配料的加入：洋葱、青椒、红椒切块，与豆豉、郫县豆瓣酱一起炒香，再倒入适量高汤或清水，调成浓郁的酱汁，浇在烤好的鱼身上。🍲 香气四溢，麻辣鲜香，简直让人垂涎三尺！🤤
快来试试吧，让你的厨房秒变川菜馆！🍴✨
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