🌟素炸酱的做法🍴

今天给大家分享一款简单又美味的素食炸酱，非常适合搭配米饭或者面条食用！✨首先准备好所需的食材：黄豆酱、甜面酱、香菇、胡萝卜、黄瓜、豆腐干和香葱。把这些食材切成小丁备用，这样更方便烹饪哦！🍲

接着，热锅凉油，先将豆腐干丁炒至金黄，再依次加入香菇丁和胡萝卜丁翻炒，直到蔬菜变软。这个时候可以倒入混合好的黄豆酱和甜面酱，比例可以根据个人口味调整，一般建议是2:1。🔥

小火慢炖大约15分钟，期间需要不断搅拌以防粘锅。等到酱汁变得浓稠，散发出诱人的香味时，就可以关火啦！最后撒上切好的黄瓜丁和香葱碎，增加口感层次。🌿

这道素炸酱色香味俱全，健康又营养，快试试吧！😋 素食爱好者 家常美食 厨房小确幸

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