🌟素炸酱的做法🍴
发布时间:2025-03-27 07:28:34来源:网易
今天给大家分享一款简单又美味的素食炸酱,非常适合搭配米饭或者面条食用!✨首先准备好所需的食材:黄豆酱、甜面酱、香菇、胡萝卜、黄瓜、豆腐干和香葱。把这些食材切成小丁备用,这样更方便烹饪哦!🍲
接着,热锅凉油,先将豆腐干丁炒至金黄,再依次加入香菇丁和胡萝卜丁翻炒,直到蔬菜变软。这个时候可以倒入混合好的黄豆酱和甜面酱,比例可以根据个人口味调整,一般建议是2:1。🔥
小火慢炖大约15分钟,期间需要不断搅拌以防粘锅。等到酱汁变得浓稠,散发出诱人的香味时,就可以关火啦!最后撒上切好的黄瓜丁和香葱碎,增加口感层次。🌿
这道素炸酱色香味俱全,健康又营养,快试试吧!😋 素食爱好者 家常美食 厨房小确幸
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