🌟手工意大利面的做法🍝

想吃最地道的意面吗？那就自己动手做吧！手工意大利面不仅健康，还能让你感受到制作美食的乐趣。✨首先准备高筋面粉和鸡蛋，比例大约是100克面粉配一个鸡蛋，根据个人口味可以适量加盐或橄榄油哦。💪

接着将面粉铺成小山状，在中间挖个洞，打入鸡蛋，用筷子慢慢搅拌，再用手揉成光滑的面团。⏳揉好的面团需要醒发半小时，这样会让面条更有韧性。擀面杖是关键工具，将面团擀平后切成喜欢的形状，比如经典的长条形（Spaghetti）或是宽面（Fettuccine）。🍴

最后一步就是煮面啦！锅里加水烧开，放少许盐，下入面条煮8分钟左右即可捞出，搭配番茄酱、奶油蘑菇汁或者肉酱，美味瞬间升级！🍲😋快试试吧，亲手做的意大利面绝对让人幸福感爆棚！🎉

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