🌟手工意大利面的做法🍝
发布时间:2025-03-27 08:38:43来源:网易
想吃最地道的意面吗?那就自己动手做吧!手工意大利面不仅健康,还能让你感受到制作美食的乐趣。✨首先准备高筋面粉和鸡蛋,比例大约是100克面粉配一个鸡蛋,根据个人口味可以适量加盐或橄榄油哦。💪
接着将面粉铺成小山状,在中间挖个洞,打入鸡蛋,用筷子慢慢搅拌,再用手揉成光滑的面团。⏳揉好的面团需要醒发半小时,这样会让面条更有韧性。擀面杖是关键工具,将面团擀平后切成喜欢的形状,比如经典的长条形(Spaghetti)或是宽面(Fettuccine)。🍴
最后一步就是煮面啦!锅里加水烧开,放少许盐,下入面条煮8分钟左右即可捞出,搭配番茄酱、奶油蘑菇汁或者肉酱,美味瞬间升级!🍲😋快试试吧,亲手做的意大利面绝对让人幸福感爆棚!🎉
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