🌟自制面皮的做法🍞🍜
发布时间：2025-03-27 08:58:27来源：网易
想要吃上健康又美味的面皮吗？自己动手做不仅更卫生，还能根据口味调整食材比例哦！😉首先准备高筋面粉500克和清水约250毫升。将面粉慢慢加入水中搅拌成絮状，再揉成光滑的面团，静置醒发30分钟⏰。接着用清水反复搓洗面团，直到水变清亮，剩下的就是筋道的面筋啦！💪然后将洗好的面浆静置4小时以上，沉淀后倒掉多余的水分，留下细腻的淀粉糊。刷一层薄油在平底锅上，舀一勺面浆均匀摊开，小火加热至透明即可揭下，一张自制面皮就完成啦！👀✨
这样做出来的面皮Q弹劲道，无论是凉拌还是炒制都超级美味😋。快试试吧，给自己和家人一份暖心的惊喜！💖
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