✨恩施炕土豆的做法 ✨

湖北恩施的炕土豆是一道简单又美味的小吃，深受当地人喜爱！💡首先准备好新鲜的小土豆，清洗干净后用刀轻轻划几道口子，这样更容易入味。接着将小土豆放入锅中，加入适量油，小火慢煎至金黄酥脆，外皮微微焦香。中途记得翻面哦，确保每一面都均匀受热。🔥当土豆变得外酥里嫩时，撒上一层薄盐和辣椒粉，再淋点香油提香，最后撒些葱花点缀。一碗热腾腾的炕土豆就完成啦！🌟这道小吃外皮酥脆，内里软糯，带着淡淡的土豆香气，绝对是解馋的好选择。无论是路边摊还是自家厨房，都能轻松制作。快试试吧，让你的味蕾感受地道的恩施风味！😋

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