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🌟肚片木耳花生汤的做法🍲
寒冷的冬日,来一碗热腾腾的肚片木耳花生汤再合适不过了!不仅暖胃,还能滋补身体。😋
首先准备好食材:新鲜猪肚、干木耳、花生和一些调味料(生姜、葱、盐)。清洗猪肚时别忘了用醋和面粉搓洗,确保干净无异味。✨
接着,将泡发好的木耳撕成小朵,花生提前浸泡半小时。把洗净的猪肚切片,放入锅中焯水去腥,捞出备用。🔥
起锅烧水,加入姜片和葱段,倒入猪肚煮开后转小火慢炖半小时。等猪肚变得软烂,再加入木耳和花生继续炖煮20分钟。最后撒点盐调味,一碗香气扑鼻的肚片木耳花生汤就完成啦!🎉
这道汤汤汁浓郁,肚片爽脆,木耳滑嫩,花生香甜,每一口都让人幸福感爆棚!💖快试试吧~
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