炕土豆的做法 🥔✨

秋天是收获的季节，金黄的土豆成了餐桌上不可或缺的美味。今天教大家做一道简单又香喷喷的炕土豆！首先将新鲜土豆洗净去皮，切成均匀的小块。切好的土豆块放入冷水中浸泡片刻，这样可以去除多余淀粉，让土豆更爽脆。然后准备一些葱姜蒜末备用，增加风味。

锅中倒入适量植物油，烧至五成热时加入土豆块，小火慢炕。炕土豆的关键在于耐心，需要不断翻动，确保每一块土豆都能受热均匀，直至表面微微焦黄。这时加入葱姜蒜末，继续翻炒，让香味充分释放。过程中可以适当加点盐调味，但别忘了留些空间给后续惊喜哦！

第三段：最后撒上一把葱花点缀，一盘香气四溢的炕土豆就完成了！这道菜外酥里嫩，金灿灿的颜色让人垂涎欲滴。配上一碗热腾腾的白米饭，简直是绝配！快动手试试吧，享受这份来自厨房的温暖与幸福吧～🍴💛

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