椰香紫薯银耳羹的做法 🍯🍠🍮

天气渐凉，来一碗暖胃又暖心的椰香紫薯银耳羹再适合不过啦！这款甜品不仅颜值在线，还富含膳食纤维和胶原蛋白，简直是养生与美味的双重享受。首先准备好食材：银耳一朵、紫薯两个、椰浆一罐、冰糖适量。提前将银耳泡发撕成小朵，紫薯去皮切块备用。

接下来就是烹饪环节啦！先将银耳放入锅中加水煮开，转小火慢炖约40分钟，直到银耳变得晶莹剔透且粘稠。接着加入紫薯块继续炖煮至软糯，这个过程大约需要20分钟。此时可以依据个人口味加入适量冰糖调味，让甜味更加浓郁。

第三段：最后一步也是画龙点睛之笔——倒入椰浆搅拌均匀，再煮上几分钟即可关火。盛出一碗热腾腾的椰香紫薯银耳羹，撒上些许坚果碎作为点缀，既有营养又能满足你的味蕾。无论是早餐还是下午茶时间，它都能为你带来满满的幸福感！✨

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