🎉自制麻花的做法🤩
发布时间：2025-03-27 18:55:17来源：网易
提到过年过节，总少不了香脆可口的麻花！今天就来分享一款简单又美味的家庭版麻花做法。首先准备好食材：面粉250克、鸡蛋1个、牛奶适量、白糖30克、盐少许、黄油或植物油适量。先把面粉倒入大碗中，加入白糖和盐，打入鸡蛋，再慢慢倒入温热的牛奶，揉成光滑的面团。为了让麻花更酥脆，可以加入一小块融化的黄油哦！💛
接着将面团醒发半小时，期间可以准备一个干净的桌面撒上面粉，防止粘手。醒好的面团分成小剂子，搓成长条，然后像拧毛巾一样扭成漂亮的麻花形状。🔥
最后，在锅里倒入足够的油，烧至五成热时下入麻花，用中小火炸至金黄色即可捞出。刚出锅的麻花外酥里嫩，咬一口满嘴留香！✨趁热吃最好，配上一杯热茶或者咖啡，简直是绝配～快动手试试吧！💪
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