🌟香酥蚕豆的做法🍴✨

春天到了，新鲜蚕豆大量上市！今天教大家做一道简单又美味的【香酥蚕豆】，外酥里嫩，一口一个停不下来～😋

首先，准备好新鲜的蚕豆和一些厨房必备调料：盐、淀粉和食用油。剥壳后清洗干净，放入锅中焯水一分钟，捞出沥干水分。接着，将蚕豆裹上一层薄薄的淀粉，确保每颗都均匀覆盖。🍳🔥

热锅倒油，油温五成热时，下入蚕豆炸至金黄酥脆。记得用中小火慢慢炸，这样既能保证蚕豆熟透，又能保持外壳酥脆哦！捞出后撒上适量盐，搅拌均匀即可。✨

这道香酥蚕豆，不仅颜色诱人，而且口感绝佳。无论是追剧时的小零食，还是餐桌上的一道小菜，都非常适合。快动手试试吧！🎉💪 美食DIY 家常菜

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