🎉 Q弹解暑冷面的做法 🍜
发布时间：2025-03-27 20:27:06来源：网易
夏天最幸福的事，莫过于来一碗Q弹爽滑的冷面啦！✨今天教大家做一款清凉又美味的冷面，解暑又开胃，保证让你一口爱上～
首先准备食材：荞麦面条、黄瓜丝、鸡蛋、香菜和辣椒油（可选）。先把面条煮至八分熟，捞出后用凉水冲洗，直至完全冷却，这样可以让面条更加Q弹有嚼劲哦～接着将鸡蛋煎成薄饼切丝备用。再把黄瓜切丝，香菜切段，摆盘时会让冷面看起来更有食欲。😊
调酱汁是关键！混合酱油、醋、芝麻油、蒜末和一点点糖，搅拌均匀。如果喜欢辣味，可以加入一勺辣椒油，瞬间提升风味～最后将所有材料摆放在冷面上，淋上调好的酱汁，拌匀就可以开吃啦！🍜
这碗冷面不仅颜值高，还超级健康，适合炎炎夏日享用。快来试试吧，保证让你清凉一夏！🌞
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