怎么做醋泡花生 🌟
发布时间：2025-03-27 22:21:07来源：网易
前言 📝
醋泡花生是一道简单又美味的小吃，酸甜开胃，特别适合搭配啤酒或作为饭后小点心。今天就教大家如何轻松制作这道家常美食！
准备食材 🛒
首先，准备好新鲜的花生米、陈醋、白糖和少许盐。花生米是主角，一定要挑选颗粒饱满的哦！调料方面，陈醋能带来浓郁的香气，而糖和盐则负责平衡口感。
制作步骤 🍴
1️⃣ 焯水处理：将花生米放入沸水中煮约5分钟，捞出沥干水分备用。这一步能让花生更加酥脆。
2️⃣ 调制酱汁：在一个碗中混合陈醋、白糖和盐，搅拌至糖完全溶解。如果你喜欢更酸一点，可以多加些醋哦！
3️⃣ 混合腌制：把焯好水的花生米倒入酱汁中，充分拌匀后装入密封容器中冷藏4小时以上。时间越久，味道越入味！
享用时刻 🥤
完成后的醋泡花生酸甜适口，花生的香气与醋的清爽完美融合。无论是家庭聚会还是独自享受时光，这道小吃都能为你增添无限乐趣！快动手试试吧，记得配上一杯冰镇饮料，幸福感爆棚！✨
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