水煮腊板鸭的做法 🦆🍲

寒冷的冬日里，来一道热腾腾的水煮腊板鸭，绝对是暖胃又暖心的选择！腊板鸭经过腌制和风干，肉质紧实有嚼劲，而水煮的方式则能最大程度保留其原汁原味。首先，准备好一块优质的腊板鸭，用温水轻轻刷洗表面，去除多余盐分和灰尘。接着，将腊板鸭剁成小块备用。锅中加清水烧开后，放入姜片和葱段去腥提香，再加入腊板鸭块，转中小火慢煮约20分钟，让香气充分释放。最后，撒上一些青蒜或者香菜点缀，一盘色香味俱佳的水煮腊板鸭就完成啦！😋 这道菜不仅适合家庭聚餐，也是朋友聚会时的绝佳下酒菜。快试试吧！🍻

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