家常大烩菜的做法 🍲🍲
发布时间：2025-03-28 02:37:37来源：网易
说起家常菜，那必须得提一提这道经典的家常大烩菜！它不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合一家人围坐在一起享用。首先准备好主要食材：土豆🥔、胡萝卜🥕、白菜🥬、豆腐🍞和一些肉类（比如鸡肉或猪肉）。将这些食材切成均匀的小块，这样更容易入味哦！接着，热锅凉油，先炒香葱姜蒜，再放入肉片翻炒至变色。随后加入蔬菜，依次放入耐煮的土豆和胡萝卜，最后放上白菜和其他易熟的食材。调味料也很重要，适量的盐、酱油和一点糖可以提升整道菜的味道。记得加水没过食材，盖上锅盖焖煮一段时间，直到所有食材都变得软烂入味。最后撒上一把香菜点缀，一道香气扑鼻的家常大烩菜就完成啦！这道菜色香味俱全，温暖又治愈，绝对是家庭聚餐的不二之选！🍛🍛
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