🔥火腿肠花菜的做法 🥦
发布时间：2025-03-28 04:51:56来源：网易
🌟【前言】🌟
春天来了，万物复苏，正是享受健康美食的好时节！今天教大家做一道简单又美味的家常菜——火腿肠花菜。这道菜色香味俱全，适合全家人一起享用哦！
🍴【食材准备】🍴
我们需要新鲜的花菜一颗、火腿肠两根、大蒜几瓣、红椒一个（可选），以及适量的盐和生抽。先把花菜洗净掰成小朵，火腿肠切片，红椒切丝备用。💡小提示：花菜可以用淡盐水浸泡一会儿，这样可以更好地去除杂质哦！
🔥【烹饪步骤】🔥
第一步：锅中加水烧开，放入花菜焯水一分钟，捞出沥干水分；
第二步：热锅凉油，爆香蒜末后加入火腿肠翻炒至微黄；
第三步：倒入焯好的花菜，快速翻炒均匀，加入少许盐和生抽调味；
第四步：最后撒上红椒丝点缀，再翻炒几下即可出锅！
✨【小贴士】✨
1. 火腿肠可以选择甜味或咸味，根据个人口味调整；
2. 花菜不要煮太久，保持脆嫩口感更佳！
💬【结语】💬
一道简单的火腿肠花菜就完成啦！不仅营养丰富，还特别适合忙碌的工作日快速制作。快试试吧，让家人吃得开心又健康！💪
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