🌟椰青炖鸡的做法🍴
发布时间：2025-03-28 06:23:45来源：网易
炎炎夏日，来一碗清爽又滋补的椰青炖鸡吧！✨这道菜不仅味道鲜美，还能清热解暑，特别适合家庭聚餐或朋友小聚时享用。🌿
首先，准备好新鲜的椰青和鸡肉。椰青要选择个头适中、外壳光滑的，用刀小心打开后取出椰汁备用。鸡肉建议选用土鸡，肉质更紧实有嚼劲。食材准备完毕后，将鸡肉切块并焯水去腥，这样炖出来的汤更加清澈美味。🌊
接着，将鸡肉放入椰汁中，加入姜片和少许盐调味，再倒入一些清水，确保所有食材都能被液体覆盖。把混合好的材料倒入炖盅内，盖上盖子，隔水慢炖约2小时。⏰时间到了之后，揭开盖子，一股浓郁的椰香扑鼻而来，让人垂涎欲滴。🤤
最后，撒上葱花点缀即可端上桌啦！一碗热腾腾的椰青炖鸡，既有椰子的清香，又有鸡肉的醇厚，每一口都是满满的幸福感。💝快来试试吧，保证让你回味无穷！😉
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