🌿✨紫苏香焖鸭肉的做法✨🌿

秋天是品尝美食的好时节，今天就教大家做一道带有浓浓秋意的家常菜——紫苏香焖鸭肉！😋这道菜不仅色香味俱全，还兼具养生功效哦～

首先准备好食材：新鲜鸭肉500克、紫苏叶一把、生姜几片、蒜头适量、干辣椒少许。先将鸭肉洗净切块，用料酒和盐腌制15分钟去腥提味。接着热锅冷油，放入姜片爆香后加入鸭肉翻炒至表面微黄。倒入适量清水，水量刚好没过鸭肉即可，再加生抽、老抽调色调味，最后放入蒜头和干辣椒增香。🔥

盖上锅盖小火慢炖约30分钟，待汤汁收浓时撒入洗净的紫苏叶。紫苏特有的清香瞬间弥漫开来，让整道菜更加诱人！继续焖煮5分钟后关火，一盘香气扑鼻的紫苏香焖鸭肉就完成啦！🍂💛

快来试试吧，保证让你胃口大开！😋🍃

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