✨红烧鸡蛋的做法 ✨
发布时间：2025-03-28 08:42:22来源：网易
🌟 准备食材 🌟
做一道美味的红烧鸡蛋其实很简单！你需要准备以下材料：鸡蛋6个、生抽2勺、老抽半勺、细砂糖1小勺、清水适量，还有几片姜和香葱。先将鸡蛋煮熟剥壳备用，这样做出来的红烧蛋更有嚼劲哦！
🌟 制作步骤 🌟
第一步，热锅凉油，放入姜片爆香。接着倒入剥好的鸡蛋，轻轻翻炒让鸡蛋表面微微上色，这样更入味！第二步，加入生抽、老抽和糖，搅拌均匀后加少量清水，盖上锅盖焖煮5分钟，让鸡蛋充分吸收酱汁的味道。最后撒上切碎的香葱点缀，一盘色香味俱全的红烧鸡蛋就完成啦！
🌟 小贴士 🌟
Tips：喜欢口感软糯的朋友可以多焖一会儿；如果觉得太甜，可以减少糖的用量。这道菜适合搭配米饭，每一口都能感受到浓郁的酱香，简单又满足！😋
快试试吧，让你的餐桌多一份家常美味！🍴💕
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