芹菜炒蛋的做法 🍳🌿
发布时间：2025-03-28 10:14:24来源：网易
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——芹菜炒蛋！✨这道菜色香味俱全，营养丰富，非常适合忙碌的工作日或是想要快速准备一顿健康餐的时候尝试哦。
首先，准备好新鲜的食材：两根嫩绿的芹菜、三个鸡蛋和一些调味料。先把芹菜洗净切段，用清水稍微浸泡一下，去掉多余的泥土；鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。🍳🍃
热锅凉油，待油温升高后倒入打好的鸡蛋液，迅速翻炒至金黄色并盛出备用。接着，在同一个锅里放入芹菜段，大火快炒几分钟，直到芹菜变得翠绿且微微软化。此时，将之前炒好的鸡蛋重新倒回锅中，与芹菜一起翻炒均匀，最后加入适量盐和胡椒粉调味即可。😋🍴
这道菜不仅颜色搭配赏心悦目，而且口感清爽，既保留了芹菜的脆嫩，又吸收了鸡蛋的鲜香。无论是搭配米饭还是单独享用，都是一次愉快的味蕾体验！🌟💕
快动手试试吧，相信你也能轻松做出一道令人称赞的芹菜炒蛋！💪
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