😋 香煎猪肉扒的做法

周末想来点简单又美味的料理？试试这道香煎猪肉扒吧！猪肉扒外焦里嫩，搭配一杯红酒，简直是幸福时刻。首先准备好一块猪里脊肉，洗净后用刀背轻轻拍打，让肉质更松软。接着撒上适量盐、黑胡椒腌制15分钟，让调料充分渗透进肉里。✨

平底锅预热后加入少量橄榄油，油温五成热时放入猪肉扒，中火慢煎。一面煎至金黄后翻面继续煎，期间可以淋上少许黄油增加香气。当两面都呈现金黄色，并且肉质变白时即可出锅。🔥

装盘后可以挤些柠檬汁提味，再搭配一份沙拉或烤蔬菜，既健康又美味。咬上一口，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，幸福感爆棚！🍴🌟

快动手试试吧，简单几步就能做出餐厅级别的美味哦！🎉

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