🌟零基础 西红柿鸡蛋打卤面(家的味道 )🍴
发布时间:2025-03-28 14:27:53来源:网易
一碗热腾腾的西红柿鸡蛋打卤面,不仅是味蕾的享受,更是家的味道!😋 今天就来教大家如何轻松做出这道经典家常菜吧!
首先准备好食材:新鲜的西红柿🍅 和鸡蛋🥚 是主角,再搭配葱姜蒜🧄 提香,简单又美味。第一步,将西红柿切块,鸡蛋打散备用。热锅凉油,先炒鸡蛋至金黄,盛出备用。接着用同一锅爆香葱姜蒜,加入西红柿翻炒,直至软烂出汁。此时倒入适量清水,大火煮开后加入炒好的鸡蛋,调入盐调味,最后勾芡让汤汁浓稠。✨
面条可以选择手擀面或者挂面,煮熟后捞出过冷水,保持筋道口感。最后浇上浓郁的西红柿鸡蛋卤,撒点葱花点缀,香气扑鼻!🍲 这道菜色香味俱全,酸甜适口,超级适合忙碌工作日或周末家庭聚餐。快动手试试吧,重温那份温暖的家的味道~🏡❤️
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