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🍴✨黑椒红酒牛排的做法✨🍴

2025-03-28 15:11:23 来源:网易 用户:鲍蓓苛 

想在家也能享受到餐厅级别的美味吗?那就试试这道简单又高级的黑椒红酒牛排吧!牛肉选一块厚实的肉眼牛排最合适,提前取出回温,这样煎的时候受热更均匀。💪

首先,用盐和黑胡椒腌制牛排,让其充分入味。平底锅加热后放入黄油,待黄油融化冒烟时,将牛排放入锅中,每面煎2-3分钟(根据个人喜好调整熟度)。煎好的牛排静置5分钟,锁住肉汁。🥩✨

接着,倒入红酒,加入切碎的洋葱和蒜末,小火煮至酒精挥发,再撒上现磨黑胡椒和迷迭香,最后淋上一点橄榄油提亮光泽。🍷🌿

摆盘时可以搭配烤蔬菜或土豆泥,再点缀几片新鲜罗勒叶,一道色香味俱全的黑椒红酒牛排就完成啦!🎉 slurp~

快动手试试吧,保证让你一口爱上!😋🍴

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