老火清润白菜汤的做法 🥶🍲
发布时间：2025-03-28 15:53:11来源：网易
寒冷的冬日里，一碗热腾腾的老火清润白菜汤无疑是温暖身心的最佳选择。今天就来教大家如何轻松做出这道家常美味！首先准备好新鲜的大白菜、猪骨或鸡骨、枸杞、红枣等食材。将猪骨焯水去腥后，与大白菜一起放入砂锅中，加入适量清水，用大火煮沸后转小火慢炖至少一小时。期间记得撇去浮沫，保持汤汁清澈。待汤色乳白时，再加入几颗红枣和枸杞提味增香。整个过程无需过多调味，原汁原味才能更好地保留食材的鲜美。出锅前可根据个人口味加少许盐即可。这道汤不仅味道鲜美，还富含维生素，特别适合秋冬季节饮用。快动手试试吧，给自己和家人一份暖胃又暖心的关怀！💖✨
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