蒜苗炒灌肠的做法 🌟
发布时间：2025-03-28 16:14:11来源：网易
🌟 前言
春天正是蒜苗最鲜嫩的时候，搭配香浓的灌肠一起翻炒，不仅颜色诱人，味道也超级棒！今天就来教大家做这道简单又美味的家常菜吧！😋
🍴 准备食材
首先准备好新鲜的蒜苗一把（约200克），还有适量的灌肠。此外，还需要一些大蒜切片、干辣椒和少许盐调味。食材的新鲜程度决定了最终的味道哦！🌱🌶️
🍳 制作步骤
1️⃣ 将蒜苗洗净后切成段，灌肠切薄片备用。
2️⃣ 热锅凉油，先放入大蒜片和干辣椒爆香，散发出诱人的香气。🔥
3️⃣ 接着加入灌肠翻炒至表面微黄，这样能增加它的口感和风味。💡
4️⃣ 最后倒入蒜苗快速翻炒，加点盐调味，待蒜苗变软即可出锅啦！✨
🎉 小贴士
- 灌肠本身有咸味，所以盐要适量添加。
- 蒜苗不要炒太久，保持脆嫩口感更佳。
这道菜色香味俱全，既有蒜苗的清新又有灌肠的浓郁，非常适合搭配米饭享用！快试试吧，保证让你停不下筷子！🍚 slurp
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