香蒸鱼的做法 🐟✨
发布时间：2025-03-28 17:29:51来源：网易
说起家常美食，怎能少了一道色香味俱全的香蒸鱼呢？这道菜不仅简单易做，而且保留了鱼肉的鲜嫩与营养。准备一条新鲜的鲈鱼，清洗干净后在鱼身上划几刀，方便入味。接着撒上适量盐和姜丝，腌制15分钟，让鱼肉更加鲜美。💡
接下来是关键步骤——调味。将切好的葱段、红椒丝铺在鱼身上，再淋上少许生抽和料酒，最后滴几滴香油增添香气。此时可以将鱼放入已经烧开水的蒸锅中，用大火蒸8-10分钟即可。蒸鱼时要注意火候，过久会让鱼肉失去弹性哦！🔥
第三段：出锅后撒上一把葱花点缀，一盘热腾腾、香气四溢的香蒸鱼就完成了！夹起一块入口，鱼肉细腻滑嫩，搭配酱汁更是回味无穷。无论是家庭聚餐还是日常晚餐，这道香蒸鱼都能成为餐桌上的亮点，快动手试试吧！🍴🌟
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