香酥龙虾尾的做法 🦞✨

炎炎夏日，来一道香酥龙虾尾解馋吧！这道菜色香味俱全，做法也并不复杂。首先准备好新鲜的龙虾尾，用清水洗净后沥干水分，撒上少许盐和胡椒粉腌制15分钟，让肉质更加入味。接着准备一盘淀粉和另一盘蛋液，将龙虾尾均匀裹上一层薄薄的淀粉，再浸入蛋液中，最后再裹一次淀粉，这样炸出来的外壳才会酥脆金黄。烧热油锅，待油温升至六成热时，下入龙虾尾，小火慢炸至表面金黄即可捞出控油。摆盘时可以点缀一些青红椒丝或者香菜叶，不仅颜值在线，还增添了清新口感。咬上一口，外皮酥脆、内里鲜嫩多汁，简直是舌尖上的享受！配上一杯冰镇啤酒，绝对是夏日聚会的绝佳选择！🍹🔥

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