🌟番茄煮年糕这样做超简单！😋
发布时间：2025-03-29 00:35:16来源：网易
今天给大家分享一道家常又美味的快手菜——番茄煮年糕🍅🍜。这道菜酸甜开胃，特别适合忙碌的工作日或者想要轻松享受美食的时候。首先准备好新鲜的番茄2个、年糕适量、鸡蛋1个和一些葱花🌿。将番茄切块备用，鸡蛋打散成蛋液🍳。
热锅冷油，先炒香蛋液，让其稍微凝固后盛出备用🍳。接着用同一个锅，加入少量油，放入番茄翻炒，直到炒出浓郁的茄汁🍅。这时候可以倒入适量清水或高汤，水开后下入年糕条，小火慢慢煮至年糕软糯入味🍚。最后把之前炒好的鸡蛋倒回去，撒上葱花点缀，简单调味即可出锅🌿。
这道菜不仅色香味俱佳，而且营养丰富，是一家人共享的好选择。快试试吧，保证让你吃一次就爱上💕！
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