✨美食DIY简单又美味！教你做一道清爽开胃的辣酱冬瓜条😋
发布时间：2025-03-29 02:55:34来源：网易
夏天到了，来点清爽的吧！今天给大家分享一道超简单的家常菜——辣酱冬瓜条。这道菜不仅做法简单，而且低脂健康，特别适合怕胖又想吃得满足的朋友哦～🌶️
首先，准备好新鲜的冬瓜，切成手指粗细的小条，用盐稍微腌制一下，去除多余水分。（记得多控一会儿水，这样炒出来的冬瓜更脆口哦～）接着，热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入你喜欢的辣酱（比如郫县豆瓣酱或者老干妈），翻炒出红油香味。这个时候，把冬瓜条倒进去，大火快速翻炒，加一点点生抽提鲜，最后撒上葱花点缀就完成了！🎉
成品色泽诱人，微辣中带着冬瓜特有的清香，简直是下饭神器！如果你喜欢口感更丰富，还可以加入一些胡萝卜丝或者青椒丁一起炒，营养更均衡哦～🌟
快试试吧，保证让你吃一次就爱上！🍴
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