🌟扇贝丁韭菜饺子✨
发布时间：2025-03-29 03:25:30来源：网易
生活在沿海地区的朋友一定对扇贝情有独钟吧！今天就来分享一款鲜香美味的扇贝丁韭菜饺子 🥟。首先准备新鲜的扇贝肉，用清水洗净后剁成小丁，搭配切好的韭菜末，再加入适量姜末提味，混合搅拌时记得加入少许橄榄油，这样可以锁住食材的水分哦 🌿。
接着调制馅料，用生抽、蚝油和一点点糖调味，最后撒上胡椒粉增香。面皮可以选择自己擀制，也可以买现成的速冻饺子皮，方便快捷。包饺子的过程就像一场小小的艺术创作，将馅料包裹进薄薄的面皮中，捏出漂亮的花边，每一个都像艺术品一般精致 ✨。
煮饺子的时候，水开后下锅，点三次凉水，直到饺子浮起即可捞出。咬一口，外皮Q弹，内馅鲜嫩多汁，扇贝的海洋气息与韭菜的清香完美融合，让人回味无穷 🍜。这道饺子不仅味道绝佳，还富含蛋白质和维生素，健康又美味，快动手试试吧！🍴
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