什锦罐头的做法 🥫🍅🍄
发布时间:2025-03-29 06:35:30来源:网易
夏天是各种蔬果丰收的季节,为了留住这份鲜美,不妨尝试制作一罐什锦罐头!首先准备好新鲜的食材,比如胡萝卜🥕、玉米🌽、蘑菇🍄和青豆豌豆荚🌱,将它们清洗干净并切成适合的大小。接着烧一锅热水,依次将这些蔬菜焯水,这样既能保持色泽鲜艳,也能让口感更加脆嫩。
接下来就是调味的关键步骤啦!在一个大碗中混合适量的盐、糖和橄榄油,搅拌均匀后倒入处理好的蔬菜中,轻轻拌匀,确保每一片蔬菜都裹上调味料。然后将拌好的蔬菜装入干净的玻璃罐中,尽量压实,避免出现空隙。
第三段:最后一步是密封保存,将装满蔬菜的罐子盖紧盖子,放入沸水中煮上15-20分钟进行杀菌处理。待冷却后放入冰箱冷藏,这样不仅能延长保存时间,还能让味道更加融合。以后想吃的时候随时拿出来,既方便又美味,简直是懒人必备的快手料理哦!✨
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