蜂蜜鸡翅 🍗🍯
发布时间：2025-03-29 09:58:40来源：网易
周末的厨房总是充满期待，今天我决定尝试一道简单又美味的菜肴——蜂蜜鸡翅。挑选新鲜的鸡翅中，肉质饱满，颜色诱人。用刀在鸡翅上轻轻划几道口子，让调味料更好地渗入其中，这是制作美味鸡翅的第一步。接下来，将鸡翅放入碗中，加入适量的盐、黑胡椒粉和少许酱油，搅拌均匀后腌制半小时，让鸡翅充分吸收调料的味道。
时间到了，取出腌好的鸡翅，平底锅预热后倒入少量橄榄油，将鸡翅逐个放入锅中，小火慢煎至两面金黄。这时，厨房里已经弥漫着诱人的香气。接着，倒入调好的酱汁，由蜂蜜、生抽、老抽和清水混合而成，甜中带咸，色泽红亮。酱汁慢慢渗透进鸡翅的每一寸肌理，鸡翅变得晶莹剔透，让人垂涎欲滴。
第三段：盖上锅盖，小火炖煮约十五分钟，期间需要不断翻动鸡翅，确保受热均匀。最后，大火收汁，直到酱汁浓稠地包裹住鸡翅，关火装盘。蜂蜜鸡翅端上桌时，鸡翅表面闪耀着诱人的光泽，撒上些许葱花点缀，不仅味道鲜美，视觉上也令人愉悦。咬一口，外皮酥脆，内里多汁，蜂蜜的甘甜与鸡肉的鲜香完美融合，简直是味蕾的极致享受！蜂蜜鸡翅，你的餐桌怎能少得了它？🍗🍯
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