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蜂蜜鸡翅 🍗🍯

2025-03-29 09:58:40 来源:网易 用户:宗政武莎 

周末的厨房总是充满期待,今天我决定尝试一道简单又美味的菜肴——蜂蜜鸡翅。挑选新鲜的鸡翅中,肉质饱满,颜色诱人。用刀在鸡翅上轻轻划几道口子,让调味料更好地渗入其中,这是制作美味鸡翅的第一步。接下来,将鸡翅放入碗中,加入适量的盐、黑胡椒粉和少许酱油,搅拌均匀后腌制半小时,让鸡翅充分吸收调料的味道。

时间到了,取出腌好的鸡翅,平底锅预热后倒入少量橄榄油,将鸡翅逐个放入锅中,小火慢煎至两面金黄。这时,厨房里已经弥漫着诱人的香气。接着,倒入调好的酱汁,由蜂蜜、生抽、老抽和清水混合而成,甜中带咸,色泽红亮。酱汁慢慢渗透进鸡翅的每一寸肌理,鸡翅变得晶莹剔透,让人垂涎欲滴。

第三段:盖上锅盖,小火炖煮约十五分钟,期间需要不断翻动鸡翅,确保受热均匀。最后,大火收汁,直到酱汁浓稠地包裹住鸡翅,关火装盘。蜂蜜鸡翅端上桌时,鸡翅表面闪耀着诱人的光泽,撒上些许葱花点缀,不仅味道鲜美,视觉上也令人愉悦。咬一口,外皮酥脆,内里多汁,蜂蜜的甘甜与鸡肉的鲜香完美融合,简直是味蕾的极致享受!蜂蜜鸡翅,你的餐桌怎能少得了它?🍗🍯

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