家常小炒–炒螺丝 🦀✨

周末在家闲来无事，决定动手做一道简单又美味的家常菜——炒螺丝。螺丝肉质鲜嫩，搭配辣椒和大蒜爆炒，香气四溢，让人垂涎欲滴。买回来的新鲜活螺丝先用清水养上半天，让它们吐尽沙子，这是制作这道菜的关键步骤之一。准备工作完成后，厨房瞬间充满了期待的氛围，仿佛美食已经在向我招手。🌟

热锅凉油，放入蒜末和干辣椒爆香，随后加入螺丝翻炒，再撒入适量的盐和酱油调味。螺丝在高温下迅速收缩，发出清脆的声音，像是在演奏一场小型音乐会。随着调料均匀裹上螺丝表面，整个厨房弥漫着浓郁的香味，让人忍不住深吸一口气。🌿🔥

第三段：

几分钟后，一盘色香味俱佳的炒螺丝就完成了！装盘时，螺丝红亮诱人，点缀着翠绿的葱花，显得格外精致。夹起一颗送入口中，弹牙的口感伴随着浓郁的酱香，简直让人欲罢不能。这道菜不仅下饭，更是朋友聚会时的绝佳选择。🎉餐桌上笑声连连，大家纷纷称赞这道家常小炒的魅力，真是幸福满满的一天！💖

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