✨醋烧素丸子的做法✨

在生活中，一道简单又美味的家常菜总能带来满满的幸福感。今天就来分享一道酸甜开胃的醋烧素丸子！😋 这道菜不仅颜色诱人，而且做法简单，非常适合忙碌的工作日。

首先准备好食材：土豆、胡萝卜、香菇等蔬菜，将它们剁碎后加入适量的淀粉和调味料搅拌均匀，揉成小丸子形状。接着放入油锅中炸至金黄，捞出备用。🌿 这一步是关键哦，炸得恰到好处才能保证丸子外酥里嫩。

接下来制作酱汁，用醋、糖、酱油调制一碗酸甜适中的酱汁。把炸好的素丸子倒入锅中，加入酱汁翻炒均匀，让每一颗丸子都裹满浓郁的酱汁。💖 最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻、色香味俱全的醋烧素丸子就完成啦！

这道菜不仅健康美味，还富含膳食纤维，适合全家一起享用。快来试试吧！🍴

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