💥发面包子）的做法
发布时间：2025-03-29 15:02:12来源：网易
👀 准备材料
首先，我们需要准备好面粉、酵母、温水和馅料（比如猪肉大葱或者豆沙都可以）。先把酵母用温水化开，静置几分钟让酵母活化，这样能让面团更松软哦！✨
💪 揉面发酵
将酵母水慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌，直到形成絮状后开始用手揉成光滑的面团。然后盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至两倍大。这段时间可以用来准备馅料，比如剁碎大葱混合肉馅，加点酱油和香油调味，香味扑鼻！🍜
⏰ 整形蒸制
等面团发酵好后，拿出来排气再揉一会儿，分成小剂子。取一个小剂子擀成中间厚边缘薄的圆皮，包入馅料，捏成包子形状。放入蒸锅中二次醒发约15分钟，再开大火蒸15-20分钟即可！蒸好后不要急着揭开锅盖，焖个两三分钟再取出，白白胖胖的包子就完成啦！🍞✨
🤗 小贴士
记得面团一定要充分发酵，这样才能保证包子口感松软。另外，蒸的时候火候要足，才能锁住包子的鲜美！快试试吧，美味早餐搞定！🍳💛
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