🌟炒牛蛙的做法🍴

今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——炒牛蛙！😋这道菜色香味俱全，肉质鲜嫩多汁，绝对是餐桌上的焦点！✨

首先，准备好新鲜的牛蛙和配菜。将牛蛙清洗干净后切成小块，用料酒、盐和少许淀粉腌制15分钟，这样能让牛蛙更加入味且不易散开。葱姜蒜切好备用，青红椒切块增加色彩。🌶️🫑

热锅凉油，放入姜蒜爆香，接着加入牛蛙翻炒至变色。此时加入适量豆瓣酱，炒出红油，让整道菜看起来更诱人。🔥接着倒入配菜一起翻炒，加入生抽、老抽调色调味，最后撒上葱花点缀即可出锅。🌿✨

一盘香喷喷的炒牛蛙就完成啦！搛一块入口，鲜辣滑嫩，简直是舌尖上的享受！🍲😋快试试吧，保证让你欲罢不能！💪

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