✨香草奶油泡芙的做法大全😋
发布时间：2025-03-29 18:31:29来源：网易
泡芙，作为甜品界的经典之作，外皮酥脆、内馅柔滑，深受大人小孩的喜爱！今天就为大家带来一份超全的香草奶油泡芙制作攻略，快来一起动手试试吧～👩🍳
首先准备好材料：低筋面粉、鸡蛋、牛奶、黄油和糖，还有必不可少的香草精。第一步是制作泡芙面团，将黄油、牛奶、糖和盐混合煮沸后加入过筛的低筋面粉，快速搅拌至面团成团即可离火。接着分次加入打散的鸡蛋液，直到面糊呈现光泽感且能拉出小尖角的状态。此时可以挤出大小均匀的小圆球，用手指蘸水轻轻按平顶部，这样烤出来的泡芙会更加美观哦～🌟
第二步是烘烤，预热烤箱至180℃，放入泡芙胚子，中层上下火烤约25分钟，直至金黄膨胀。最后一步就是填入香草奶油馅了！将淡奶油与香草精混合打发，装入裱花袋，从底部注入泡芙内部，完美完成！🎉
香草奶油泡芙不仅颜值在线，口感更是让人欲罢不能！快邀请家人朋友一起来品尝这份甜蜜吧～💛
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