江米糕 🍞🍚
发布时间：2025-03-30 04:16:15来源：网易
清晨的第一缕阳光洒进厨房，空气中弥漫着淡淡的糯米香气。今天要做一道传统美食——江米糕。这不仅仅是一道甜点，更承载着儿时的记忆和家的味道。江米糕的做法其实并不复杂，但需要耐心与细致。首先将江米（即糯米）提前浸泡几个小时，让它充分吸收水分，这样蒸出来的糕体才会软糯适口。接着将泡好的糯米沥干，放入蒸锅中大火蒸制，期间可以加入适量的糖或者红枣、葡萄干等配料增添风味。待糯米完全熟透后，趁热将其捣成泥状，然后压入模具中定型。最后静置冷却，脱模即可。切开一块金黄诱人的江米糕，咬上一口，细腻柔滑的口感瞬间在舌尖绽放，仿佛回到了那个无忧无虑的童年时光。无论是作为早餐还是下午茶点心，江米糕都能带来满满的幸福感。😋✨
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
