简单茄汁鱼怎么做 🐟🍅
发布时间：2025-03-13 18:48:45来源：网易
开头引入
😊 想吃一道色香味俱全又简单的家常菜吗？今天教大家做一道美味的茄汁鱼！酸甜可口的茄汁配上鲜嫩的鱼肉，简直是米饭杀手！准备好了吗？让我们一起动手吧～
准备食材
🥕 首先准备好所需材料：新鲜的鱼片（可以选择鲈鱼或龙利鱼）、番茄、生姜、蒜末和一些葱花。调料包括生抽、白糖、醋和淀粉。鱼肉提前用少许盐腌制一下，这样更入味哦～
制作步骤
👩🍳 第一步：热锅加油，放入姜片爆香后加入切块的番茄翻炒，直到番茄软烂出汁。接着加入适量水煮开，调入生抽、糖和醋，搅拌均匀制成茄汁备用。
接着把腌好的鱼片轻轻滑入锅中，小火慢炖几分钟至熟透。最后撒上葱花点缀，淋上一点热油，瞬间香气四溢！
成品展示
😍 一道简单又诱人的茄汁鱼就完成啦！酸甜的茄汁包裹着鱼肉，每一口都是幸福的味道。无论是家庭聚餐还是日常晚餐，这道菜都能轻松征服你的味蕾！快试试吧～
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
