🌟扣碗怎么做？轻松搞定美味家常菜！🍽️

首先，准备好食材：五花肉、梅干菜、酱油、糖、料酒和姜片。先把五花肉煮熟，切块备用。接着用少量油将肉块煎至表面金黄，逼出多余的油脂。✨

然后，将梅干菜泡发洗净，加入酱油、糖和料酒拌匀，铺在碗底。把煎好的肉块整齐地码在梅干菜上，撒上姜片，再淋点料酒增香。倒入适量高汤或清水，盖上盘子倒扣入锅中蒸煮。⏳

最后，蒸约1小时，取出后迅速翻扣到大盘中。一道色泽诱人、香气扑鼻的扣碗就完成啦！😋 肉质软糯，梅干菜吸满了肉汁，每一口都让人回味无穷。快试试吧，为家人带来惊喜！🍴💕

　　免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！