家常烧鸭腿的做法 🍖🍗
发布时间：2025-03-14 00:28:35来源：网易
准备工作
周末想来点简单又美味的菜肴？那就试试这道家常烧鸭腿吧！先把新鲜的鸭腿洗净，用刀在表面划几刀，方便入味。准备生姜、蒜瓣和葱段，再调一碗酱汁：生抽、老抽、料酒、糖和清水混合均匀。💡
烹饪步骤
第一步，热锅凉油，放入鸭腿煎至两面金黄，逼出多余的油脂。接着加入姜片和蒜瓣爆香，让香味四溢。🔥第二步，倒入调好的酱汁，水量以没过鸭腿为宜。盖上锅盖，小火慢炖约30分钟，期间记得翻动几次，确保均匀受热。⏳
收尾与装盘
待汤汁浓稠时，开大火收汁，撒上葱花点缀。一道色泽红亮、香气扑鼻的家常烧鸭腿就完成了！😋配上一碗白米饭，简直是绝配。快来试试吧，保证让你吃得心满意足！🍴💕
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