🍜✨蛋炒米粉怎么做？简单三步教你轻松搞定✨🍜
发布时间：2025-03-14 00:36:39来源：网易
今天来分享一道家常美味——蛋炒米粉！这道菜色香味俱全，超级适合忙碌的工作日或者想要快速解决一餐的时候。😋
第一步：准备食材！你需要一些干米粉（提前泡软）、鸡蛋、青菜、胡萝卜丝和火腿肠切片。调味料可以备上酱油、盐、胡椒粉等。准备好后，把泡好的米粉沥干水分备用。💡
第二步：炒制！先热锅凉油，倒入打散的鸡蛋液，快速翻炒至凝固后盛出备用。接着用同一个锅爆香葱姜蒜，加入胡萝卜丝和火腿肠翻炒片刻，再放入青菜稍微烫一下。最后加入米粉，淋上适量酱油，大火快速翻炒均匀，让米粉充分吸收调料的味道。🍳
第三步：收尾！将之前炒好的鸡蛋倒回锅中，与所有材料混合均匀，根据个人口味调整盐分和胡椒粉即可出锅啦！🍚🌟
快试试吧，一碗香喷喷的蛋炒米粉就完成啦！😋🍴
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