🌸家常版麻婆豆腐这样做，简单又美味！🍴
发布时间：2025-03-14 01:52:53来源：网易
麻婆豆腐作为川菜的经典之作，以其麻辣鲜香征服了无数人的味蕾。今天就教大家如何在家轻松制作这道美味！💖
首先准备好所需食材：嫩豆腐一块、牛肉末适量、蒜末、姜末、豆瓣酱、花椒粉、生抽、淀粉和葱花。✨第一步是将豆腐切成小块，用开水焯一下去腥增嫩。接着热锅凉油，下入牛肉末翻炒至变色，再加入蒜末、姜末和豆瓣酱爆香，释放浓郁香气。🍲
随后倒入适量清水或高汤，放入豆腐煮几分钟让其充分吸收汤汁。最后调入生抽、花椒粉调味，并用水淀粉勾芡，撒上葱花即可出锅啦！🌶️✨
一道色泽红亮、口感滑嫩的家常版麻婆豆腐就完成啦！快动手试试吧～😋
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