🌟炖鱼头的做法大全🐟
发布时间：2025-03-14 05:54:09来源：网易
周末在家想来点暖胃又滋补的菜肴？试试炖鱼头吧！不仅味道鲜美，还富含营养，特别适合秋冬季节食用。😋
首先准备好新鲜的大鱼头，清洗干净后用料酒和姜片腌制去腥。接着热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再把鱼头两面煎至金黄，这样炖出来的汤会更加浓郁。🍲
加入适量清水或高汤，撒上几颗红枣和枸杞增添风味。小火慢炖40分钟以上，让鱼头的鲜味完全融入汤中。最后加盐调味，撒上葱花即可出锅！🎉
这道炖鱼头不仅做法简单，还能根据个人口味调整配料，比如加入豆腐、蘑菇等食材，既健康又美味。💕 想学更多家常菜做法吗？关注我，一起解锁更多厨房秘密吧！🍴✨
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