🌟鲜椒豆豉辣酱的做法🌶️
发布时间:2025-03-14 09:25:12来源:网易
生活中总少不了一些灵魂调料,而这款鲜椒豆豉辣酱绝对是厨房里的宝藏!👀首先准备好新鲜的小米椒、二荆条和豆豉,再搭配蒜末和姜末,香气扑鼻的组合已经跃然眼前啦~🔥
第一步,将小米椒和二荆条清洗干净后晾干水分,然后用料理机打成细腻的辣椒泥。接着热锅冷油,倒入蒜末、姜末爆香,再加入豆豉翻炒出香味。这个时候,把辣椒泥倒入锅中,小火慢熬,期间记得不断搅拌,避免粘锅哦~⏳
熬至酱汁浓稠,颜色红亮时,加入适量盐和糖调味,最后淋上一点香油提香,一罐诱人的鲜椒豆豉辣酱就完成啦!🍚无论是拌饭、蘸食还是炒菜,都能让平凡的食材瞬间升级为美味佳肴,快试试吧~🍴✨
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