✨爽口猪骨粥的做法 🥣
发布时间:2025-03-14 09:28:59来源:网易
开头💡:忙碌了一天回到家,一碗热腾腾的猪骨粥绝对是犒劳自己的最佳选择!不仅暖胃还健康,做法简单易学。接下来就教大家如何制作这道美味的猪骨粥吧!
正文🌟:
首先准备好新鲜的猪骨和大米。将猪骨洗净后放入锅中焯水去腥,撇去浮沫。接着用清水冲洗干净备用。大米淘洗干净后浸泡半小时,这样可以让粥更香浓。把处理好的猪骨放入砂锅中,加入足够的清水,大火煮沸后转小火慢炖约1小时,让骨髓的味道充分融入汤汁中。
期间可以加入姜片去腥增香,同时让粥更加鲜美。待猪骨汤熬制到奶白色时,加入大米继续熬煮至米粒开花。最后根据个人口味调入适量盐或调味料即可。如果喜欢清爽口感,还可以撒上一把葱花或者香菜点缀。
结尾❤️:一碗香气扑鼻的爽口猪骨粥就完成啦!趁热享用,暖心又暖胃,快来试试吧!🍲💕
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