🎉 裹蒸粽的做法 🍚
发布时间：2025-03-14 09:34:37来源：网易
每逢佳节倍思亲，裹蒸粽作为传统美食，承载着浓厚的文化气息！今天就来教大家制作这道美味吧！✨
首先准备食材：糯米、绿豆、五花肉、咸蛋黄、香菇、虾米和粽叶。💡 糯米提前浸泡4小时，其他配料切块备用。将糯米与绿豆混合，加入少许盐调味，搅拌均匀。接着，把五花肉用酱油、糖腌制入味，再搭配香喷喷的咸蛋黄和其他配料，层次感瞬间拉满！🍴
接下来包粽子啦！先取两片粽叶重叠，折成漏斗状，填入适量米料，放上一块五花肉和咸蛋黄，再覆盖一层糯米封顶。压实后用绳子扎紧，确保不会散开。最后放入锅中加水煮沸，小火慢炖6-8小时，粽香四溢！🍲
出锅后的裹蒸粽晶莹剔透，咬一口软糯鲜香，回味无穷！快来试试吧，给家人带来一份暖心的节日惊喜！💖
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