🌟干煸茧蛹这样做，香辣过瘾！💪
发布时间：2025-03-14 15:12:15来源：网易
大家好呀～今天来和大家分享一道特别的小吃——干煸茧蛹✨。这道菜色香味俱全，做法简单又美味，非常适合在家动手尝试哦～
首先，准备好新鲜的茧蛹和一些调味料，比如干辣椒、花椒、蒜末、姜片等等。把这些配料都切好备用。接着，把茧蛹清洗干净，用热水稍微焯一下，这样可以去除杂质，也能让后续烹饪更入味。（✨小贴士：焯水时可以加点盐，去腥又提鲜！）
接下来就是关键的干煸环节啦🔥。热锅凉油，放入花椒和干辣椒爆香，再加入蒜末和姜片翻炒出香味。随后，把茧蛹倒入锅中，用中小火慢慢煸炒，直到茧蛹表面微微焦黄，香气四溢。最后，加入适量的生抽、老抽、糖调味，快速翻炒均匀即可出锅。
这道干煸茧蛹，外酥里嫩，麻辣鲜香，简直是下酒菜的绝佳选择！😋记得趁热享用，感受那独特的风味吧～🌟
美食DIY 家常菜谱 干煸茧蛹
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